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据《潇湘晨报》人妖 h漫，近日，长沙多家蛋糕店崇拜东说念主发现，别称张姓男人在购买了鲜花蛋糕后，向市监部门投诉举报蛋糕的食物安全问题，情理均是"蛋糕上点缀了不可吃的东西，违抗食物安全法"。

为止 12 月 4 日，蛋糕店商家们发现至少有 20 家店碰到了雷同的情况，部分商家为了不惹贫困仍是和谐转账给张某。12 月 5 日，张某否定我方劳动打假东说念主的身份，"我买了东西调整我个东说念主权益。"长沙市食物药品监督经管局责任主说念主员示意，在蛋糕上的配饰物要稳当食物联系家具的条件，而且标注不可食用的请示，尽到商家的请示义务。

鲜花算作蛋糕遮挡物，如实不可食用。依照联系法律，食物分娩方针者应当保证食物的安全，不得在食物中添加非食物原料或食物添加剂之外的化学物资。蛋糕上的不可食用遮挡，如金箔、塑料片等，均不属于食物原料或食物添加剂。是以严格来说，张某的诉求合理正当，商家理当吸取西宾，秉承国法部门的监督处理。

现如今，花消者对蛋糕的需求愈加各样化，除了味觉上要获得得志，在视觉上也条件蛋糕愈加好意思不雅，但不管何时王人不可健忘食物安全。使用非食等第材料有风险，一来，选材需稳当试验范例；二来，制品需明确标注非食用部分，请示花消者幸免误食。

虽然，看管食物安全离不开严格的章程，但要是有东说念主坏心打假、坏心索赔，关系部门也不可听之任之。不管张某是不是劳动打假东说念主，20 家蛋糕店被牵扯其中就怕不是恰巧。维权打假不错，但若涉嫌借假打假，即是另外一趟事了。

在督促蛋糕商家范例食物分娩的同期，应防护甄别，可凭证具体情况，对轻微或初次监犯行为不予行政处罚，切实让方针主体不因"小错"影响生计发展，压缩"劳动打假"失当谋利空间。既要保护花消者正当权益，又要合理界定劳动打假东说念主的行为领域。

8 月 29 日，《市集监管部门优化营商环境要点举措（2024 年版）》出台，其明确了依限定制"劳动索赔"行为的具体设施，同期强调重办组成违纪的"劳动索赔"行为，细致其责罚。此举恰是为了实在差别花消者维权与坏心索赔，保护敦厚守信的方针者免受无端侵害。在此基础上，需进一步明确劳动打假东说念主的地位和职权义务，以系统法律规制"坏心打假"，同期积极带领，充分阐扬其抵花消限度监犯行为的社会监督作用。

不管怎样，看管食物安全离不开打假，但打假不可假打，不可打变相谋利的算盘让一切"变质"。（正不雅驳倒员 韩静）

（黄河驳倒信箱：zghhpl@163.com）人妖 h漫